筑波大学と創業88年の取手の老舗、椎名米菓がコラボ。
『一期一会プロジェクト』から生まれた煎餅ができました。
『一期一会プロジェクト』とは、国立大学法人筑波大学と
パートナー企業との協業の名称です。筑波大学の教育・研究の成果を
椎名米菓のお煎餅作りを通じて社会的価値へと変換していくことを目的としています。
今回、販売された『FUTURE SENBEIきらめき』で使用されている
お米「にじのきらめき」は、筑波大学のつくば機能植物イノベーションセンター(T-PIRC)において、次世代農業を支える研究と共に、環境保全型栽培技術、低投入型栽培技術といった課題解決に取り組むなか、学生たちが実習田で田植え、収穫、脱穀を行った、味も収量も良い品種の原料米です。
その原料米「にじのきらめき」を創業88年の取手の老舗、椎名米菓が
お煎餅に仕上げました。
『FUTURE SENBEI きらめき』のご購入は椎名米菓の店舗、または本サイトからのみとなります。
『FUTURE SENBEI きらめき』全5種
揚げ煎餅【味噌ピーナッツ】の購入はこちら
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揚げ煎餅【のりしお】の購入はこちら
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