美味しくて健康な米菓をつくることを守っています
自社工場一貫製造
最近のお菓子は、海外で加工されたり、
国内の受託加工専門工場で製造されたものがあり、
おせんべい自体が昔とは様変わりしています。
椎名米菓ではお米から最終製品が出来るまで、
すべての工程を一貫して自社工場で行っています。
お米の製粉から始まり、
生地作り、焼き、仕上げまで
昔ながらの製法で煎餅を作っています。
原材料にこだわっています。
原材料にも強いこだわりがあります。
おせんべいの原材料はお米です。
このお米一つで、味や風味、食感が変わってきます。
だからこそ、大切にしているのです。
私達は上質な茨城産のうるち米を見て、
選んで、食して決めています。
私達椎名米菓はお客様に喜ばれる美味しさと、
健康に優しい米菓づくり、
お客様のご家族の笑顔に少しでも貢献したいと考えています。
安心・安全を意識した新しい商品です！
おせんべいは米菓土産として一般的ですが、
原材料は「国内産」の表記が一般的であり、
お客様が産地を把握するのは難しいのが現状です。
一方で近年、農産物に対しては生産者の顔が見えることが求められ、
安心・安全を示す1つの基準となっています。
このことから「椎名米菓のせんべい」は、
原材料の産地や生産者が見えるおせんべい作りをしています.
「許可98号うまいもんどころ」認定商品
Best slelect IBARAKI 認定商品
